Les Hayons est une ancienne commune de Belgique située en Wallonie dans la province de Luxembourg.
C'est maintenant une section de la ville de Bouillon.

Etymologie
En wallonie, le mot "hayon" désigne un paillasson confectionné à l'aide de branchages et de paille entrelacés.
Les Paysans le disposaient en pente devant l'entrée de maison pour la protéger des intempéries ou l'emportaient aux champs pour se protéger du soleil pendant les pauses. Le mot apparaït en 1280
"Haye" viendrait aussi de "Hagen" mot celtique qui signifie clôture.
> Remarquons que ces deux objets sont visuellement sensiblement pareils.
Ceci témoigne donc d'un passé agricole de la région.
Il n’y a aucune trace de l’existence passée d’un château. Cependant, en a977 on a découvert le Menhir du Tournant de Saint-Joseph. Prise de face, sous une certaine incidence des rayons du soleil, la photo de la pierre laisse apparaître un visage vu de profil, présentant une tête avec des cheveux, front, nez ;..Depuis sa découverte, cette pierre a attiré bon nombre d’archéologues. Cette borne du néolithique aurait été réutilisée en 644 comme borne mérovingienne de Sigebert II, dont elle serait le portrait.

La ferme des fées
Dans cet écrin de verdure, traversé par la Semois et entouré d'immenses forêts hantées à la fin du 19e siècle par les derniers loups d'Ardennes, se trouve "La Ferme des Fées" qui abrite un monde de Fées, dryades et elfes (on dit que les elfes naissent dans les brumes de la Semois).
Tous ces êtres féeriques sont vêtus de soie naturelle peinte à la main.